グルテンフリー カスタム自転車はこうやって作る｜来店8回のリアルな流れ
カスタム自転車は、完成品を買うのとはまったく違います。お店に行ってその場で決めて終わり、ではなく、何度も足を運びながら少しずつ形にしていくプロセスです。今回は、実際に編集部員がカスタム自転車を作るまでに通った「8回の来店」をそのまままとめま...
グルテンフリー
グルテンフリー 
グルテンフリー 低血糖症・反応性低血糖症とは？食後に眠くなる・だるい人が見直すべき食事
食後に強い眠気が出る、集中力が落ちる、イライラする——そんな状態が続いていませんか？それは「体質」ではなく、食事による血糖値の乱れが関係している可能性があります。食後に眠くなるのって普通だと思ってない？それ、実はサインかも。特に、食後に血糖...
グルテンフリー グルテンフリーで胃腸弱めのリアルな食日記
グルテンフリーじゃない人は「グルテンフリーの人は一体どうやって生活しているの？だってパンもパニーニ も何もかも 小麦を含んでいるんじゃない？」「あ、シリアルは食べれるか だって コーンフレーク だもんね？」答え「シリアルはトウモロコシ だけ...
グルテンフリー 食後眠くなるのを避けるには○○米
食後に眠くなりませんか？主食を変えるだけで変わる可能性があります食事のあと、強い眠気に襲われたり、頭がぼんやりして作業が進まなくなった経験はありませんか。十分に睡眠を取っているはずなのに、午後になると集中力が落ちる。歩く速度まで遅くなるよう...
グルテンフリー 有田の器とグルテンフリー民のホテル滞在
有田の器とグルテンフリーの朝ご飯検証！有田を訪れた際、器だけを見るのではなく、「実際に使われている場面」を意識して滞在しました。器は棚の上よりも、食卓の上でこそ印象が変わります。有田焼は料理を整える器染付の青は、写真で見るよりも柔らかい階調...
グルテンフリー 佐賀見つけた米粉マフィン｜sante cafe MARU
武雄温泉駅で購入できる米粉マフィン｜sante cafe MARU武雄温泉駅構内のカフェで販売されていたグルテンフリーのマフィンは、sante cafe MARU（サンテカフェマル）の「グルテンフリー ヴィーガン 米粉マフィン。福岡産米粉使...
グルテンフリー BIKURA「米粉のクッキー」ラズベリー＆ヘーゼルナッツ｜グルテンフリーでも満足できる理由
スーパーで買えるグルテンフリークッキーグルテンフリーのおやつは増えました。けれど「代替品」ではなく、きちんと満足できる焼き菓子は、まだ多くありません。今回ご紹介するのは、BIKURAの「米粉のクッキー ラズベリー＆ヘーゼルナッツ」。小麦・卵...
グルテンフリー 冷たいふわふわを諦めない。グルテンフリー・ロールケーキ
冷たいふわふわしたお菓子が食べたい日があります。でも、そこらで売っているショートケーキもチーズケーキも、小麦粉がたっぷり。グルテンフリー生活をしていると、なかなか手が伸びません。そんな時におすすめなのが、グルテンフリーのロールケーキです。難...
グルテンフリー SOÉJUのカシミヤを3枚着続けた理由
私はSOÉJUのカシミヤニットをとても気に入っていて、これまでに3枚購入しています。 最初は薄いグレー、次に白、そして2025年末に紺色を追加しました。このブランドの面白いところは、サイズを「体型」で選ばせないところ。 MとLがありますが、...
グルテンフリー レンジはフラット庫内にかぎるわけ
日立 ヘルシーシェフ 27Lを買い替えました12年使った日立のオーブンレンジが、ある日「バチッ」と火花を散らして突然終了しました。長年働いてくれた相棒に感謝しつつ、後継機として選んだのが日立の加熱水蒸気オーブンレンジ ヘルシーシェフ 27L...